A fenntartható diéta számomra nem egy merev szabályrendszer, hanem egy működő szemlélet. Nem egyik napról a másikra alakult ki bennem, hanem egy teljesen más problémából indult, ami végül egy komplett életmódváltássá nőtte ki magát.
Nálam az egész egy emésztőrendszeri problémával kezdődött. Miután hazaköltöztem, iszonyatos szorulással küzdöttem, és ekkor döbbentem rá, hogy szinte egyáltalán nincs rostbevitel az étrendemben. Először csak azon kezdtem el gondolkodni, hogy több rostot kellene ennem, aztán szépen lassan eljutottam oda, hogy ha már erre figyelek, akkor a kalóriákra is figyelhetnék. Innen kezdett formálódni bennem a diéta gondolata.
Mára ez már jóval több lett egyszerű fogyókúránál. Egy teljes életmódváltás indult el bennem, megszületett ez a blog is, és érzem, hogy tényleg haladok ezen az úton.
Nem a szigor működik nálam, hanem a tudatos rendszer
Az elején egyáltalán nem úgy álltam bele, hogy mindennek tökéletesnek kell lennie. Ismerem magam annyira, hogy tudjam: minél inkább tiltott valami, annál nagyobb eséllyel szegném meg konok módon a szabályokat. Éppen ezért úgy kezdtem bele, hogy nálam biztosan lesznek majd időnként csaló napok.
Ez tudatos elképzelés volt. Nem véletlenül gondoltam így, hanem azért, mert azt hittem, hosszú távon csak úgy lehet kibírni, ha néha kiengedem a gőzt. Aztán fokozatosan rájöttem, hogy valójában nincs szükség külön csaló napokra, ha maga a szabályrendszer rugalmas.
Ez volt az egyik legfontosabb felismerésem. Ha nem vonok meg magamtól mindent, ha hagyok élvezhető elemeket a napjaimban, akkor nem akarok kitörni a rendszerből. Így a csaló nap fogalma szinte értelmét vesztette számomra.
Nem vonok meg semmit, csak figyelek a mértékletességre
A fenntartható diéta nálam nem arról szól, hogy bizonyos ételeket vagy italokat örökre száműzök. Sokkal inkább arról, hogy bármi beleférhet, ha tudatosan állok hozzá.
Ha megkívánok egy pohár bort, megiszom. Nem bűntudattal, nem titokban, nem úgy, hogy utána már mindegy alapon elengedem az egész napot, hanem egyszerűen lemérem és hozzáadom a napi bevitelemhez.
Ha csokit kívánok, akkor eszem csokit. De már nem úgy, mint régen, hogy nekiesem egy egész táblának. Elég néhány kocka is. Jut is, marad is. Megvan az élmény, mégsem borul fel az egész rendszer. Ugyanez igaz bármilyen más ételre is. Nem a tiltás működik, hanem a tudatos mértékletesség.
Ha érdekelnek az ilyen témák, és kíváncsi vagy, hogyan haladok a naplómban, kövess Facebookon – Tudatos Mindennapok
A reggeli tea mézzel nálam alap, nem kivétel
Nálam a fenntarthatóság egyik legjobb példája a reggeli tea mézzel. Már hónapokkal ezelőtt elhagytam a kávét, és teára váltottam. Ez önmagában is egy fontos változás volt, de számomra a tea mézzel együtt az igazi.
A méz sokkal nagyobb élvezeti értéket ad nekem, mint bármilyen édesítőszer. Nekem a tea mézzel a mindenem. Ez a reggeli rutinom része, szeretem, várom, jólesik, és ebből nem akarok engedni.
Éppen ez a lényeg. Nem kell lemondanom róla ahhoz, hogy működjön a diétám. Tudatosan mérem, beleszámolom a napomba, és így bőven belefér. Ez segít abban, hogy ne égjek ki, és sokkal könnyebb legyen hosszú távon is tartani magam a rendszerhez.
Nem kell tökéletesnek lenni, elég jó!
Az egyik legfontosabb dolog, amire menet közben rájöttem, az az, hogy nem kell minden egyes napnak tökéletesnek lennie. Nekem alapból a napi 800 kcal deficit lett a célom, mert azt olvastam, hogy ez még egy normális, bár már a felső határhoz közelítő keret.
Voltak azonban olyan napok is, amikor csak 100 vagy 200 kcal deficit jött össze. Régebben ez könnyen kibillentett volna. Simán lehet, hogy azt mondtam volna magamnak, hogy ha már nem lett tökéletes, akkor most már teljesen mindegy.
Most viszont nem így működöm. Örültem annak is, hogy deficitben maradtam. Mert az is eredmény. Ez a gondolkodás rengeteget számít. Nem kell a tökéletes, elég a jó. Ez az egyik legfontosabb mondat az egész folyamatban. Amikor ezt megérted, hatalmas nyomás esik le rólad. És pont emiatt sokszor még jobb eredményt érsz el, mintha görcsösen a tökéletesre hajtanál.
A rendszeres deficit számít, nem az, hogy minden nap hibátlan legyen
Számomra a kulcs nem az, hogy minden nap pontosan ugyanúgy nézzen ki. A kulcs az, hogy rendszeresen deficitben maradjak. Ha egyik nap nagyobb a deficit, a másikon kisebb, attól még az irány jó marad.
Volt olyan is, hogy 1300 vagy 1500 kcal deficit jött össze, és inkább azon kellett gondolkodnom, hogy még mit egyek, hogy ne legyen túl nagy a hiány. Ez is jól megmutatta, hogy nem egyetlen számhoz kell görcsösen ragaszkodni, hanem egy fenntartható egyensúlyra kell törekedni.
Ez a szemlélet számomra sokkal nyugodtabbá és élhetőbbé tette az egész folyamatot. Nem egy-egy nap alapján ítélem meg magam, hanem a rendszer egészét nézem.
A fenntartható diéta nálam már rutinná vált
Körülbelül három hete tartom ezt a rendszert, és nagyjából 4 kilót fogytam szenvedés nélkül. Ez számomra önmagában is azt bizonyítja, hogy jó úton járok.
Most már nem érzem ezt állandó belső harcnak. Nem küzdésként élem meg, hanem döntésként. A fegyelem nálam nem kínlódás, hanem egy tudatos választás. Ebből pedig idővel rutin lett.
Ez szerintem nagyon fontos különbség. Amikor valami rutinná válik, akkor már nem minden nap újra és újra ugyanazt a nehéz csatát kell megvívni fejben. Egyszerűen csak csinálom, mert ez lett a rendszerem.
A célom is átalakult menet közben
Az elején a kinézet volt az elsődleges célom. Ezt teljesen őszintén ki tudom mondani. Szerettem volna jobban kinézni, jobban érezni magam a bőrömben, és megszabadulni a rajtam lévő feleslegtől.
Ahogy haladtam előre, ez a cél fokozatosan átalakult. Ma már sokkal fontosabbnak érzem azt, hogy stabil életmódot építsek fel. Olyan rendszert, amit nem pár hétig, hanem hosszú távon is fenn tudok tartani.
Ebben az új szemléletben a jobb kinézet továbbra is ott van, csak már nem önálló célként, hanem következményként. Ha jó a rendszer, az eredmény is jön vele.
Mit jelent számomra a fenntartható diéta
A fenntartható diéta számomra azt jelenti, hogy az étrendem és a szabályaim nem fordulnak ellenem. Nem olyan rendszert akarok, amitől szenvedek, hanem olyat, ami támogat.
Azt jelenti, hogy van helye az élvezetnek, van helye a rugalmasságnak, és van helye annak is, hogy ember maradjak közben. Nem kell külön csaló napokat beterveznem, ha egyébként sincs semmi teljesen megtiltva. Nem kell tökéletesnek lennem, ha következetes tudok maradni.
Számomra ma már ez az egész nem arról szól, hogy meddig bírom, hanem arról, hogy ezt így tényleg lehet élni. És talán éppen ez az, ami miatt most érzem először igazán, hogy hosszú távon is működni fog.
Ezeket olvastad már?
Diétás csirkemell zöldséggel – gyors, laktató fogyókúrás recept
Lencse kenyér recept – fehérjedús, gluténmentes kenyérhelyettesítő
Skyr recept házilag – magas fehérjetartalmú szűrt joghurt készítése
Ez az út rólunk szól. Ha jól jönne egy támogató közeg, ahol nem kell egyedül végigmenned rajta, csatlakozz a Facebook csoporthoz:
Tudatos Mindennapok – Fogyás és életmód közösség